Author name: Tereza Lopez

Hay algo que me llena de alegría: encontrar una receta ligera, sabrosa y lista en minutos — especialmente en esos días calurosos donde solo queremos algo fresco y nutritivo. Así fue como esta ensalada de garbanzos entró para quedarse en mi rutina. Y te confieso: es tan deliciosa que hasta los que no son fans […]

Si hay algo que me encanta es descubrir recetas prácticas que sorprenden. Y eso fue exactamente lo que pasó con este postre increíble: sencillo, rápido y con un efecto visual que embellece cualquier mesa. ¿Lo mejor? Solo necesitas 2 ingredientes principales y unos minutos en la cocina. Confieso que conocí esta receta en uno de

Hoy te voy a enseñar a preparar un postre que conquistará tu paladar y el de todos los que lo prueben. Aprende a hacer una mousse de uva simple y deliciosa, perfecta para servir como postre en cualquier ocasión. Ya sea para un almuerzo familiar, una cena especial o simplemente para endulzar tu día, esta

Si hay algo que me encanta es descubrir recetas prácticas que sorprenden. Y eso fue exactamente lo que pasó con este postre increíble: sencillo, rápido y con un efecto visual que embellece cualquier mesa. ¿Lo mejor? Solo necesitas 2 ingredientes principales y unos minutos en la cocina. Confieso que conocí esta receta en uno de

¿Sabes ese huevo frito que llega a la mesa del restaurante con la clara bien blanca, la yema en el centro, hermosa, y ese formato redondito que da orgullo? Pues bien, ahora también puede salir de tu cocina. Parece sencillo — y lo es —, pero el secreto está en la forma de prepararlo, y

¿Sabes ese bizcocho que, al salir del horno, parece un abrazo? El bizcocho cremoso de maíz es justo eso. Con sabor a campo, a casa de la abuela, a fiesta junina y charlas en la terraza. Este bizcocho reconforta solo de verlo y se gana el corazón desde el primer bocado. En mi casa, aparece

Si eres de los que adoran preparar comidas en casa y buscan un toque especial para realzar el sabor de sus platos, no hay nada como un tempero casero. Este condimento casero no solo te permite ajustar los sabores a tu gusto, sino que también es una alternativa saludable a los mezcladores de especias comprados

Hola a todos, ¿listos para una explosión de colores, sabores y frescura? Hoy les traigo una receta que es la cara de los días calurosos, las tardes en familia y las fiestas llenas de alegría: ¡brochetas de frutas! Y no estamos hablando de cualquier brocheta, no. Esta versión es de esas que impresionan por su

¿Ya has probado un salteado de verduras con tofu? Esta es una receta vegana fácil y deliciosa que puedes preparar en casa con ingredientes simples y nutritivos. El tofu es una excelente fuente de proteína vegetal que combina muy bien con las verduras y la salsa de soya. Además de ser fitness y saludable, este

Hola, mi flor. Si hay una receta que representa todo lo que amamos de la comida casera, es esta: sopa de yuca con carne seca. Solo de imaginar ese aroma delicioso invadiendo la casa entera, ya dan ganas de poner la olla al fuego. Es de esas sopas que reúnen a la familia, todos corriendo

Pocos postres tienen el poder de brindar tanto consuelo y memoria afectiva como el arroz con leche cremoso. Es ese clásico que nos recuerda la cocina de la abuela, las ollas grandes del domingo y el aroma a canela que inunda la casa. Pero esto no es solo nostalgia: aquí vas a aprender el paso

Hola, mi flor. ¿Sabes esos días nublados, con aroma a café recién hecho en el aire y un viento que pide cariño? Entonces prepárate, porque hoy te voy a enseñar a hacer unas bolitas dulces fritas — conocidas como bolinhos de chuva en Brasil — que son crujientes por fuera, esponjosas por dentro y envueltas