Las papas son una buena fuente de vitamina C, vitamina B6 y potasio. Si se comen con cáscara, la cantidad de fibra prácticamente se duplica. Estas papas asadas con ajo y hierbas son una opción sana y deliciosa para el almuerzo o la cena. Es fácil de hacer y sólo lleva unos pocos ingredientes sencillos. Las gachas […]
Este platillo es capaz de satisfacer el más grande de los apetitos, a pesar de ser bajo en grasa. Fácil de preparar y especialmente delicioso durante los días calurosos. Esta ensalada de frijoles negros y arroz es una opción sana y deliciosa para el almuerzo o la cena. Es fácil de preparar y sólo lleva
En la receta de hoy, os enseñaré a preparar un bizcocho de limón sin harina ni azúcar, delicioso y súper fácil de preparar. ¡Con vídeo paso a paso! El postre de los postres. El bizcocho de limón es algo que no puede faltar en ninguna casa. Quien más quien menos, todo el mundo ha comido un bizcocho así alguna vez. Pero… ¿y
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Una receta tradicional catalana. Su aspecto exterior es mucho más parecido al de una rosquilla que a los buñuelos de viento que estamos acostumbrados a ver, con forma de bolita. Pero su interior es igual de esponjoso. Se aromatizan con licor de anís, matalahúga (o semillas de anís) y ralladura de limón y se enriquecen con leche, manteca de
No me canso de hacer esta receta de berenjenas rellenas de carne, ya que con su sabor y cremosidad, resulta perfecta para una comida familiar. Por eso hoy quiero enseñaros mi forma de hacer este plato para que os pueda quedar tan rico como a mí, y así alternarlo con otras de berenjena, como las berenjenas rellenas de
Este pan integral de banana es una de esas recetas que siempre queda bien. La podemos preparar en casa como desayuno, merienda o postre, es una buena manera de introducir más fibra y fruta a nuestra dieta. En estos tiempos que corren, con la mirada puesta al buen tiempo y la necesidad de darle lo mejor
Los muffins son una especie de magdalena aunque no son lo mismo, ya que son menos dulces y se elaboran de manera diferente, con otros ingredientes y un sinfín sabores de toda clase. Entre ellos encontramos los muffins de chocolate, los muffins de zanahoria, los muffins de plátano, entre otros, normalmente estos muffins se suelen comer en el desayuno o en la merienda.
Si buscas elaborar una guarnición especial, diferente y fácil, no dudes en preparar esta receta, arroz gratinado al horno, un arroz lleno de mucho sabor que a todos encantará. Básicamente partimos de un arroz blanco cocido al cual le vamos a agregar nata, bacon, maíz dulce en granos, ajoporro y queso, mucho queso, luego se lleva al horno a gratinar
El chicarrón de cerdo es un plato tradicional de la gastronomía española, particularmente de la zona de Andalucía, aunque también se suele preparar en muchas otras cocinas del mundo, básicamente consiste en la fritura de la piel del cerdo, aunque también podemos prepararlo con otros animales como cordero, vacas, pollos entre otros. Podemos disfrutar del chicarrón de cerdo como aperitivo o como acompañante para platos principales, es
Uno de los placeres de esta vida es tomarse sin remordimientos una cucharadita de crema de cacao con avellanas o de dulce de leche. Seguro que muchos de vosotros sois fanáticos de esta receta, así no queríamos dejar de mostraros cómo hacer dulce de leche tradicional en casa. Es una receta que lleva su tiempo de elaboración.
Para las quesadillas de calabacitas se requieren diversas verduras para el relleno y de tortilla se puede usar de maíz, harina o integrales. Las quesadillas de calabacitas son un desayuno delicioso en la cocina mexicana. Sólo se requiere guisar calabacitas con otras verduras y con esto rellenar las tortillas y combinar con queso fundido. Se puede acompañar con
Probablemente el café sea una de las bebidas más famosas y consumidas del mundo. Para algunas personas incluso no es posible comenzar el día sin un café. Sin embargo, con los días calurosos que se vienen, tomar un café bien caliente y humeante quizás no sea la mejor de las opciones. Seguramente esta es una de las