Author name: Tereza Lopez

¡Un acompañamiento de inspiración asiática que es simplemente perfecto! Esta receta de arroz de primavera va bien con carnes, aves y pescado. ¡Va bien con todo! El toque especial del arroz se debe al condimento traditional, que hace que todo sea más delicioso. Aprende aquí cómo preparar este arroz de primavera en solo 30 minutos.4 […]

Hoy preparamos quesada, un delicioso postre tradicional que suele conquistar a quien lo prueba por su textura cremosa, pero consistente y su sabor suave y ligeramente dulce. Aunque la auténtica quesada pasiega tradicional se realiza con cuajo, éste es un poco difícil de encontrar, así que yo suelo preparar esta otra versión, una receta de quesada en la que sustituimos

Debo decir que soy muy fan de la cocina italiana, y es por ello que hoy les traigo esta maravillosa receta de Pasta alla carbonara, un plato muy tradicional de esta cocina. Y si bien tiene muy pocos ingredientes, hay algunas variantes internacionalmente para poder adaptar de la mejor manera esta receta. Originalmente se hace

La torta portuguesa es un delicioso pastel salado que se prepara de forma muy fácil y rápida, solo tendremos que batir unos minutos con la licuadora o batidora para tener lista su masa. Algunos llaman a esta torta la ‘pizza portuguesa’, aunque , en mi opinión la torta tiene una textura mucho más jugosa y

El pollo cordon bleu es una receta estupenda para toda la familia, se trata de unos filetes de pollo rellenos con jamón y queso que se enrollan y se fríen, una delicia que hará soñar a todos, a grandes y pequeños. El famoso cordon bleu de pollo lo haremos con milanesas de pechuga, lo hará que quede

El revuelto de vainitas es un plato que siempre se encuentra en las pizarras de los menús populares de los peruanos, especialmente en la sierra del país, por ser un potaje bastante nutritivo y económico. Se dice que es “comida de viernes” ya que no contiene ningún tipo de carne y es a base de

Al realizar el arroz a la boloñesa obtenemos un plato muy completo y equilibrado por su extraordinaria combinación de ingredientes. Esta receta fácil es perfecta para cualquier tipo de persona sobre todo para las diabéticas, es muy sana ya que no contiene un porcentaje de grasa elevado, te recomiendo consumirla a la hora del almuerzo. Ingredientes para hacer Arroz

El budín de pan también se conoce como torta de pan o pudin de pan en algunos países del centro y sur de América. Con esta receta tradicional te enseñaremos a utilizar el pan viejo que tienes en casa para preparar este rico postre. El budín de pan casero también tiene fama de ser un postre para gente mayor, y es

Una fácil y deliciosa receta de aros de cebolla fritos para disfrutar en cualquier momento, originarios de Estados Unidos pero cada vez más populares en todo el mundo. ¿Cómo hacer aros de cebolla? Los aros de cebolla son un delicioso snack elaborado con un batido a base de leche, harina, huevos y un poco de

Este pastel de calabacín es una receta muy vistosa, resultona y también muy fácil, con poco más que mezclar ingredientes conseguimos un pastel de los que llaman la atención y que está realmente bueno, no hay más que ver su interior para imaginarse lo jugoso y rico que queda. Y es que para mi, sin duda, lo

Hoy cocinamos huevos tontos, una deliciosa receta de aprovechamiento. Y es que, básicamente, los ingredientes necesarios para preparar este plato son pan duro, leche y huevos. Desde luego, son un claro ejemplo de que, para preparar cosas ricas, no tenemos que gastar mucho dinero, ni hacer elaboraciones muy laboriosas en la cocina, las abuelas lo

Este pudin de leche condensada es fácil de preparar y lo forman unos ingredientes básicos que seguramente tengas en la nevera. En esos días en los que nos apetece una combinación de sabores suave que tenga todo lo necesario para triunfar, vamos a ir en busca de una lata de leche condensada preparada para triunfar. Este ingrediente será el