Author name: Tereza Lopez

El revuelto de vainitas es un plato que siempre se encuentra en las pizarras de los menús populares de los peruanos, especialmente en la sierra del país, por ser un potaje bastante nutritivo y económico. Se dice que es “comida de viernes” ya que no contiene ningún tipo de carne y es a base de […]

Al realizar el arroz a la boloñesa obtenemos un plato muy completo y equilibrado por su extraordinaria combinación de ingredientes. Esta receta fácil es perfecta para cualquier tipo de persona sobre todo para las diabéticas, es muy sana ya que no contiene un porcentaje de grasa elevado, te recomiendo consumirla a la hora del almuerzo. Ingredientes para hacer Arroz

El budín de pan también se conoce como torta de pan o pudin de pan en algunos países del centro y sur de América. Con esta receta tradicional te enseñaremos a utilizar el pan viejo que tienes en casa para preparar este rico postre. El budín de pan casero también tiene fama de ser un postre para gente mayor, y es

Una fácil y deliciosa receta de aros de cebolla fritos para disfrutar en cualquier momento, originarios de Estados Unidos pero cada vez más populares en todo el mundo. ¿Cómo hacer aros de cebolla? Los aros de cebolla son un delicioso snack elaborado con un batido a base de leche, harina, huevos y un poco de

Este pastel de calabacín es una receta muy vistosa, resultona y también muy fácil, con poco más que mezclar ingredientes conseguimos un pastel de los que llaman la atención y que está realmente bueno, no hay más que ver su interior para imaginarse lo jugoso y rico que queda. Y es que para mi, sin duda, lo

Hoy cocinamos huevos tontos, una deliciosa receta de aprovechamiento. Y es que, básicamente, los ingredientes necesarios para preparar este plato son pan duro, leche y huevos. Desde luego, son un claro ejemplo de que, para preparar cosas ricas, no tenemos que gastar mucho dinero, ni hacer elaboraciones muy laboriosas en la cocina, las abuelas lo

Este pudin de leche condensada es fácil de preparar y lo forman unos ingredientes básicos que seguramente tengas en la nevera. En esos días en los que nos apetece una combinación de sabores suave que tenga todo lo necesario para triunfar, vamos a ir en busca de una lata de leche condensada preparada para triunfar. Este ingrediente será el

Hoy llegó el turno de uno de los postres más ricos de la historia! El volcán de chocolate! Pero atención, que este volcán o coulant de chocolate como la dicen en España, es apto para diabéticos, por no tienen azúcar! Sé lo que muchos de ustedes están pensando: que es un postre difícil, que mira si no

Nutella sin azúcar casera! Hacemos una receta sin azúcar, apta para diabéticos, o gente que por alguna razón decide no consumir o reducir el consumo de azúcar. A veces es difícil conseguir algo rico, sano y dulce cuando tenemos que dejar el azúcar. Por suerte existen recetas como esta nutella, que además de ser deliciosa, está hecha de

Esta receta de arroz con leche (o pudding de arroz) es uno de los postres argentinos -originalmente postre español- mas fáciles y baratos del mundo mundial. Una comida tradicional perfecta que damos por sentado cada segundo de nuestras vidas. O sea, encima de ser un postre saludable, ahora nos enteramos que también es un postre económico, y

Estoy muy contenta porque hoy hacemos y les cuento cómo hacer budín de pan! Siempre ha sido uno de mis platos dulces favoritos, y seguramente el de muchos de ustedes también ya que el budín de pan es un clásico entre las recetas de muchas abuelas. Este plato dulce también conocido como pudín de pan tiene la característica

El saltado de brócoli, también conocido cómo brócoli saltado es una preparación muy popular de la gastronomía oriental que se ha vuelto muy popular en América Latina, especialmente en Chile y Perú gracias a la gran influencia de la migración China. ¿Cómo hacer saltado de brócoli? El saltado de brócoli es una preparación que suele