Author name: Tereza Lopez

El lomo de cerdo a la olla o solomillo a la cacerola es una preparación casera sencilla y deliciosa que puedes preparar en cualquier temporada, ideal para acompañar con un arroz blanco graneado recién hecho. ¿Cómo hacer lomo de cerdo a la olla? Asegúrate de conseguir un lomito de cerdo limpio y entero que primero […]

Los Chicharros Fritos son un plato tradicional de la cocina española que ha sido disfrutado durante muchísimas generaciones. Este plato sencillo pero sabroso, consiste en filetes de chicharro cubiertos de harina y fritos hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y tiernos y jugosos por dentro. El chicharro es un pescado azul muy común

¡Prepárate para una aventura culinaria que conquistará tu paladar! Te presentamos nuestras deliciosas y jugosas Fajitas de Pollo, una receta tan sencilla que te hará sentir como un verdadero chef en la comodidad de tu hogar. Lo mejor de todo es que incluimos un vídeo con el paso a paso para que no pierdas detalle

El Risotto de Champiñones es un plato clásico de la cocina italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo por su textura cremosa y su sabor a tierra y umami. Su preparación es simple, pero requiere paciencia y dedicación para lograr un plato perfecto. La historia del risotto se remonta al norte de Italia,

Diversos y naturales, esta original receta de ceviche de champiñones es un oasis de frescura con ingredientes sencillos pero de indiscutida calidad. ¿Cómo hacer ceviche de champiñones? Para preparar este ceviche de champiñones asegura de proveerte ingredientes frescos y de calidad que te garantizarán un delicioso resultado, lleno de sabor y frescura. Receta de ceviche

La Cobertura de Chocolate Brillante es una preparación que se utiliza como complemento perfecto para múltiples postres. Es una deliciosa mezcla de chocolate negro, mantequilla, azúcar glass y nata líquida que le da un brillo espectacular a cualquier dulce al que se le aplique. La historia de esta cobertura se remonta a la época de

Los Garbanzos Guisados son un plato tradicional de la cocina mediterránea y son conocidos por su sabor y textura suaves y reconfortantes. Con raíces que se remontan a la antigua Grecia y Roma, este plato ha evolucionado y se ha adaptado a diferentes culturas y regiones a lo largo de los siglos. En su forma

Deliciosos y saludables panqueques de avena ideales para el desayuno, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para acompañar con miel, mermeladas o frutas frescas. ¿Cómo hacer panqueques de avena y plátano? Preparar panqueques de avena es una receta fácil y nutritiva elaborada a partir de hojuelas y leche, perfectas para comenzar el día de

Esta receta de salsa de tomates casera sin duda será un complemento habitual en tu cocina al que vale la pena dedicar algo de tiempo, un acompañamiento fresco y versátil que puede complementar una infinidad de platos caseros. ¿Cómo hacer salsa de tomates casera? Preparar salsa de tomates casera es un proceso muy simple y

Hola Cocinacas, hoy vamos a cocinar unos deliciosos tallarines de arroz con Pollo y Gambas, es un plato muy completo nutricionalmente, además de delicioso y muy fácil de realizar. Me encanta particularmente ya que por ser la pasta de arroz, es mucho más ligera que la de trigo, ¡te permite repetir sin remordimiento!, es un

Una deliciosa receta de osobuco de pavo con arvejas, una preparación baja en grasa, pero que da como resultado un platillo jugoso y tierno, ideal para acompañar con papas cocidas o arroz, muy casero. ¿Cómo hacer osobuco de pavo? Al preparar osobuco de pavo puedes optar por utilizar una cocción en horno, en olla normal

La ensalada César tradicional es una receta mexicana famosa en todo el mundo y de la que por supuesto existen múltiples variaciones, perfecta como acompañamiento e ideal como guarnición de comidas algo más grasas como cerdo al horno o pollo asado. ¿Cómo hacer ensalada César? La siguiente es una preparación de ensalada César tradicional, la