Una clásica preparación de chocolate caliente típica de nuestras celebraciones de cumpleaños o para acompañar los días fríos de invierno. Muy simple, deliciosa y para disfrutar con toda la familia. Publicidade 1 ¿Cómo hacer chocolate caliente? El chocolate caliente es una preparación reconfortante, para disfrutar despacio, puedes utilizar casi cualquier tipo de leche o chocolate […]
Receta de Chocolate Caliente Read More »
Para algunos considerado el corte por excelencia para la parrilla, esta receta es sin duda una opción insuperable en las más variadas circunstancias, desde una fiesta de cumpleaños hasta un partido de fútbol. Publicidade 1 ¿Cómo hacer asado de tira a la parrilla? Asegúrate de conseguir un asado de tira en tu carnicería de confianza,
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El asado de tira al horno es un clásico de la cocina casera chilena que si bien requiere un tiempo de cocción largo a temperatura media dará como resultado un sabroso corte para disfrutar en cualquier temporada con cualquier acompañamiento de tu gusto. Publicidade 1 ¿Cómo hacer asado de tira al horno? El asado de
Receta de Asado de Tira al Horno Read More »
Si estás buscando una alternativa sin harina, el pan de lentejas es una deliciosa opción, libre de gluten y con un sabor exquisito, lo que lo convierte en una buena opción para veganos o para aquellos que buscan probar algo diferente y fuera de lo común. Publicidade 1 ¿Cómo hacer pan de lentejas? Anímate a
Receta de pan de lentejas casero Read More »
La receta de asado de tira a la olla es una preparación clásica de nuestras abuelas, elaborada en una cocción larga y lenta que se extiende por 3 horas pero que da como resultado una carne tierna, sabrosa e ideal para complementar con múltiples acompañamientos. Publicidade 1 ¿Cómo hacer asado de tira a la olla?
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La plateada al jugo es una receta ideal para cocinar lentamente en horno, a fuego bajo para aprovechar y extraer todas las bondades de su sabor, acompañada idealmente de arroz primavera, puré de papas o ensaladas frescas. Publicidade 1 ¿Cómo hacer plateada al horno? La plateada es un corte de carne de la parte baja del
Receta de Plateada al Horno Jugosa Read More »
¡Hola Cocinacas! ¿Has probado alguna vez los altramuces? También son conocidos como chochos o lupinos y se suelen tomar sobre todo como aperitivo. Hoy queremos hablarte sobre ellos porque gracias a su alto valor nutricional es considerado un superalimento. Además en más versátil de lo que imaginas y se les puede dar múltiples usos en
Propiedades de los altramuces Read More »
¿Alguna vez has probado el sabor vibrante y refrescante de un buen Ceviche Peruano? Este plato es uno de los más emblemáticos de la cultura gastronómica peruana y ha sido el favorito de los amantes de la comida fresca y picante durante siglos. Con raíces precolombinas, el ceviche peruano se ha convertido en un símbolo
Receta de Ceviche Peruano casero Read More »
¡Hola Cocinacas! ¿Has oído hablar alguna vez de la algarroba? Quizá últimamente sí porque se ha puesto de moda y la verdad es que no es para menos. Está demostrado que tiene excelentes propiedades para la salud y algunos incluso la consideran un sustituto del chocolate. Hoy te vamos a contar por qué es tan
La algarroba, propiedades y usos en la cocina Read More »
El queque de manzana chileno es una de las mas tradicionales recetas que incorporar fruta en este bizcocho esponjoso y suave muy popular en la gastronomía chilena, ideal para acompañar el desayuno o la hora de once. Publicidade 1 ¿Cómo hacer queque de manzana? El queque de manzana es una deliciosa preparación dulce muy fácil
Receta de Queque de Manzanas Esponjoso Read More »
El cocimiento de mariscos chileno es una preparación muy sencilla de preparar pero llena de sabor y texturas que combina productos de mar y tierra para dar como resultado un platillo lleno de sabores de la gastronomía chilena. Publicidade 1 ¿Cómo hacer cocimiento de mariscos? Al preparar cocimiento de mariscos cocinaras en una misma olla
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La receta de lomo de cerdo relleno al horno es una preparación típica de las fiestas de fin de año, especialmente en Navidad, ya que su receta permite escalarse fácilmente según la cantidad de comensales. Publicidade 1 ¿Cómo hacer lomo de cerdo relleno de verduras? Al preparar lomo relleno con verduras en primer lugar abre
Receta de Lomo de Cerdo al Horno Relleno Read More »