¿Sabes ese huevo frito que llega a la mesa del restaurante con la clara bien blanca, la yema en el centro, hermosa, y ese formato redondito que da orgullo? Pues bien, ahora también puede salir de tu cocina. Parece sencillo — y lo es —, pero el secreto está en la forma de prepararlo, y […]

¿Sabes ese bizcocho que, al salir del horno, parece un abrazo? El bizcocho cremoso de maíz es justo eso. Con sabor a campo, a casa de la abuela, a fiesta junina y charlas en la terraza. Este bizcocho reconforta solo de verlo y se gana el corazón desde el primer bocado. En mi casa, aparece

Si eres de los que adoran preparar comidas en casa y buscan un toque especial para realzar el sabor de sus platos, no hay nada como un tempero casero. Este condimento casero no solo te permite ajustar los sabores a tu gusto, sino que también es una alternativa saludable a los mezcladores de especias comprados

Hola a todos, ¿listos para una explosión de colores, sabores y frescura? Hoy les traigo una receta que es la cara de los días calurosos, las tardes en familia y las fiestas llenas de alegría: ¡brochetas de frutas! Y no estamos hablando de cualquier brocheta, no. Esta versión es de esas que impresionan por su

¿Ya has probado un salteado de verduras con tofu? Esta es una receta vegana fácil y deliciosa que puedes preparar en casa con ingredientes simples y nutritivos. El tofu es una excelente fuente de proteína vegetal que combina muy bien con las verduras y la salsa de soya. Además de ser fitness y saludable, este

Hola, mi flor. Si hay una receta que representa todo lo que amamos de la comida casera, es esta: sopa de yuca con carne seca. Solo de imaginar ese aroma delicioso invadiendo la casa entera, ya dan ganas de poner la olla al fuego. Es de esas sopas que reúnen a la familia, todos corriendo

Pocos postres tienen el poder de brindar tanto consuelo y memoria afectiva como el arroz con leche cremoso. Es ese clásico que nos recuerda la cocina de la abuela, las ollas grandes del domingo y el aroma a canela que inunda la casa. Pero esto no es solo nostalgia: aquí vas a aprender el paso

Hola, mi flor. ¿Sabes esos días nublados, con aroma a café recién hecho en el aire y un viento que pide cariño? Entonces prepárate, porque hoy te voy a enseñar a hacer unas bolitas dulces fritas — conocidas como bolinhos de chuva en Brasil — que son crujientes por fuera, esponjosas por dentro y envueltas

Hola, mis queridas. Hoy la receta es tan sencilla y encantadora que te va a dar ganas de preparar una hilera de frasquitos para decorar tu cocina… ¡y hasta regalar a medio mundo! Vamos a preparar juntas un aceite de oliva casero aromatizado con ajo y romero que convierte cualquier plato simple en una experiencia

¿Buscas una receta de bizcocho irresistible que vas a querer repetir una y otra vez? ¡Estás en el lugar correcto! Este bizcocho simple pero delicioso es perfecto para cualquier ocasión, desde una merienda con café hasta celebraciones familiares. Promete conquistar a todos con su sabor casero y su textura esponjosa. Lo mejor de todo es

Si estás buscando una receta que sorprenda por su sabor y además sea una opción saludable, llegaste al lugar indicado. Preparar una comida que encante a familiares y amigos puede ser más fácil de lo que imaginas. Con solo algunos ingredientes simples y un modo de preparación sin complicaciones, tendrás un plato digno de restaurante.

Hola, mi flor hermosa. ¿Alguna vez pensaste en comenzar el día con una omelette que parece postre, pero en realidad es saludable, rápida y nutritiva? Pues hoy quiero compartir contigo una receta diferente que preparo mucho por aquí en casa: la omelette de manzana con canela y un toque de miel. Esta maravilla me salva