No me canso de hacer esta receta de berenjenas rellenas de carne, ya que con su sabor y cremosidad, resulta perfecta para una comida familiar. Por eso hoy quiero enseñaros mi forma de hacer este plato para que os pueda quedar tan rico como a mí, y así alternarlo con otras de berenjena, como las berenjenas rellenas de […]

Este pan integral de banana es una de esas recetas que siempre queda bien. La podemos preparar en casa como desayuno, merienda o postre, es una buena manera de introducir más fibra y fruta a nuestra dieta. En estos tiempos que corren, con la mirada puesta al buen tiempo y la necesidad de darle lo mejor

Los muffins son una especie de magdalena aunque no son lo mismo, ya que son menos dulces y se elaboran de manera diferente, con otros ingredientes y un sinfín sabores de toda clase. Entre ellos encontramos los muffins de chocolate, los muffins de zanahoria, los muffins de plátano, entre otros, normalmente estos muffins se suelen comer en el desayuno o en la merienda.

Si buscas elaborar una guarnición especial, diferente y fácil, no dudes en preparar esta receta, arroz gratinado al horno, un arroz lleno de mucho sabor  que a todos encantará. Básicamente partimos de un arroz blanco cocido al cual le vamos a agregar nata, bacon, maíz dulce en granos, ajoporro y queso, mucho queso, luego se lleva al horno a gratinar

El chicarrón de cerdo es un plato tradicional de la gastronomía española, particularmente de la zona de Andalucía, aunque también se suele preparar en muchas otras cocinas del mundo, básicamente consiste en la fritura de la piel del cerdo, aunque también podemos prepararlo con otros animales como cordero, vacas, pollos entre otros.  Podemos disfrutar del chicarrón de cerdo como aperitivo o como acompañante para platos principales, es

Uno de los placeres de esta vida es tomarse sin remordimientos una cucharadita de crema de cacao con avellanas o de dulce de leche. Seguro que muchos de vosotros sois fanáticos de esta receta, así no queríamos dejar de mostraros cómo hacer dulce de leche tradicional en casa. Es una receta que lleva su tiempo de elaboración.

Para las quesadillas de calabacitas se requieren diversas verduras para el relleno y de tortilla se puede usar de maíz, harina o integrales. Las quesadillas de calabacitas son un desayuno delicioso en la cocina mexicana. Sólo se requiere guisar calabacitas con otras verduras y con esto rellenar las tortillas y combinar con queso fundido. Se puede acompañar con

Probablemente el café sea una de las bebidas más famosas y consumidas del mundo. Para algunas personas incluso no es posible comenzar el día sin un café. Sin embargo, con los días calurosos que se vienen, tomar un café bien caliente y humeante quizás no sea la mejor de las opciones. Seguramente esta es una de las

Piña asada, una forma diferente y muy rica de disfrutar de esta fruta. No es la primera vez que os hablamos de lo deliciosas que quedan las frutas cuando se asan, aumenta su sabor manteniendo su jugosidad, siempre y cuando se cocinen bien. La piña, la fruta de las dietas Ya estamos en temporada de piña, y

Si buscas un desayuno rico en proteínas, lo has encontrado. Estos burritos son un desayuno completo y muy práctico. Puedes prepararlos con antelación y dejarlos refrigerados (hasta una semana), y así tener un desayuno listo una mañana ajetreada. Sabéis que me encantan las recetas de desayuno. Igual es porque soy madre de tres niños a

Seguro que ya conocéis las propiedades de la quinoa, y la ventaja de las recetas con quinoa dentro de vuestro menú semanal. Hoy nos vamos a centrar en la ensalada de quinoa, como uno de los platos en los que resulta más fácil incluir este superalimento del que ya os hemos hablado ampliamente. La quinoa posee los 10 aminoácidos esenciales para el humano, lo

El estofado no es más que una deliciosa preparación realizada con trozos de carne de res y vegetales cocinadas a fuego lento en sus propios jugos. Aprende a preparar este rico estofado de res y vegetales. Es una comida completa con muchos nutriente, el sabor de este platillo es espectacular y la carne queda jugosa y súper suave ¡pruébalo! La