Hoy tenemos una receta clásica de las fiestas pero con un giro divino: Pan dulce sin azúcar! Dulce sin azúcar parece extraño, pero les aseguro que es una de mis recetas favoritas de pan dulce. Diciembre,  sobre todo las fiestas, son épocas de exceso, donde comemos recetas que tienen más que ver con el hemisferio norte que […]

Esta es una forma super fácil para hacer el arroz integral. También te doy ideas de como hacer para que todos en tu casa les guste y lo empiecen a comer. PORQUE COMER ARROZ INTEGRAL Los beneficios de hacer el cambio del típico arroz blanco y refinado al integral,  son tantos que de verdad vale

¿Quién se puede resistir a unas buenas trufas de chocolate? Las trufas, es un hongo muy cotizado – y muy caro – de color negruzco. Los antiguos egipcios ya las utilizaban en sus elaboraciones culinarias. Pero estas trufas de chocolate, poco tienen que ver con este hongo. Tanto en sabor como en su precio, ya que

El arroz con leche es el postre por antonomasia de los hogares de toda España y América latina. Es muy fácil de hacer, y con pocos ingredientes. Siguiendo la técnica adecuada, además, lograremos que nos quede mucho más cremoso. Para ello, es importante las cantidades y sus proporciones. Datos que veremos a continuación. Así que para preparar

Las berenjenas rellenas de carne al horno, están simplemente deliciosas. Para su preparación, entre el relleno, que estará hecho a base de carne picada de cerdo y ternera, y la bechamel, se necesita algo de tiempo y trabajo (aunque nada del otro mundo) pero son muy fáciles de hacer. Ésta es una comida muy habitual de

Los tacos mexicanos son una popular receta de este país americano. Consiste en carne, generalmente de ternera (o res como lo llaman allí) o de pollo, cocinada junto a tomate y después introducida dentro de una tortilla de maíz o trigo. Finalmente se adereza con pico de gallo, una salsa típica del país. Un plato con mucha personalidad y

Estos rollitos son ideales para fiestas. Esta es una receta fácil de hacer. Al poder comerse de una forma tan fácil la hace ideal para cualquier tipo de festividades en el que se tenga que servir algo para picar.  De fácil preparación, con la textura ligera y crujiente del hojaldre que combina perfectamente con la salchicha.

Cómo hacer lasaña de pollo. Receta fácil paso a paso con fotos. Una alternativa a la clásica lasaña de carne y que además sirve de aprovechamiento. ¿Quieres saber cómo hacer lasaña de pollo? Para preparar esta lasaña de pollo he utilizado pasta fresca. Ya te contaré la receta más adelante, pero por el poco tiempo que se

Hoy les traigo una receta divina que me parece ideal para comer algo rico: Empanadas dulces! Si señores, existe, y no es nada del otro mundo, así que se calman que no hay límites en el mundo empanadil. ¿Cómo se llega a inventar una empanada dulce? De la misma forma que todos los grandes inventos aparecen, o

El Caldo de Carne Casero es un plato reconfortante y delicioso que ha sido un elemento básico de la cocina desde hace siglos. Esta sopa caliente y nutritiva se prepara a partir de una variedad de ingredientes, incluyendo carne, verduras y hierbas aromáticas, y se ha convertido en una comida reconfortante que se disfruta en todo

¿Has probado el cóctel caipirinha original, la receta brasileña? Con solo tres ingredientes, y un sabor cítrico superrefrescante. Es el cóctel nacional de Brasil, y se prepara muy fácilmente. La historia del caipirinha Se sabe que la Cachaça existe en Brasil desde 1.500, pero ¿y la caipirinha o caipiriña, cuándo surgió? Existen varias teorías para explicar su origen: una

Las patatas fritas es una elaboración muy popular en gran número de países donde se sirven solas o como acompañante de gran número de platos. Es uno de los productos estrella de las cadenas de restaurantes de comida rápida, donde acompañan a perritos calientes, hamburguesas y otras muchas elaboraciones. Niños y mayores se vuelven locos por un plato de patatas fritas