La pasta con carne molida es un platillo que combina lo mejor de dos mundos culinarios: la suculencia de la carne molida y la versatilidad de la pasta. Este plato ha encontrado su lugar en las mesas de todo el mundo, ya que es fácil de preparar, reconfortante y delicioso.
La pasta es un ingrediente básico en muchas cocinas, y su versatilidad la ha convertido en una opción preferida para comidas familiares y eventos especiales. La pasta con carne molida agrega un toque de proteína y sabor extra, creando una combinación irresistible que satisface a todos los paladares.
Los ingredientes son la base de cualquier receta exitosa, y en la pasta con carne molida, la elección de ingredientes frescos y de calidad marca la diferencia. La carne molida, ya sea de res, cerdo o una mezcla, es la protagonista de esta preparación. Acompañada de cebolla, ajo y especias, crea un sofrito lleno de sabor que se mezcla perfectamente con la pasta.
Ingredientes
- Pasta de tu elección
- Carne molida de res, cerdo o una mezcla
- Cebolla
- Ajo
- Tomates frescos o enlatados
- Especias (orégano, albahaca, pimienta)
- Queso parmesano o mozzarella
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1 . Cocina la pasta al dente en agua con sal. Escurre y reserva.
2. En una sartén grande, calienta aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
3. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté completamente cocida y dorada.
4. Añade los tomates picados y las especias. Cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen.
5. Combina la salsa de carne molida con la pasta cocida.
6. Sirve caliente, espolvoreando queso parmesano o mozzarella por encima.
Notas y Consejos
La pasta con carne molida es un plato que combina la comodidad y la satisfacción en cada bocado. Ya sea para una comida rápida entre semana o para un banquete con amigos y familiares, esta receta se adapta a cualquier ocasión. La elección de ingredientes frescos y la atención a los detalles en la preparación son clave para lograr una pasta con carne molida que deleite los sentidos y satisfaga el apetito. Así que, atrévete a experimentar con los sabores y crea tu propia versión de este clásico favorito. ¡Buen provecho!
