Hoy vas a aprender a hacer una maravillosa receta de lasaña de carne picada fácil y rápida.
Es la receta de la tradicional lasaña boloñesa de una forma muy sencilla de hacer. Incluso aquellos que no tienen mucha práctica en la cocina será capaz de hacer este delicioso plato. Así que prepara ahí los ingredientes y manos a la obra:
Receta fácil de lasaña con carne picada
Ingredientes
Medio kilo de carne picada
250 gramos de jamón en lonchas
250 gramos de queso mozzarella en lonchas
1 lata de pasta de tomate preparada
1 paquete de lasaña precocinada de 200 gramos
2 pastillas de caldo
2 dientes de ajo machacados
1 cebolla pequeña picada
Perejil, cebollino y orégano al gusto
Aceite de oliva para saltear
Instrucciones
1. Primero, en una sartén caliente el aceite de oliva y saltee la cebolla y el ajo. Agrega la carne molida, una taza de agua y cocina hasta que esté bien cocida.
2. Agregue la pasta de tomate, el orégano y cerca de 1 litro de agua. Cocer durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, y apagar. Añadir el perejil y el cebollino y remover de nuevo.
3. ¡Ahora empieza el montaje! Primero vas a forrar el fondo de una fuente de horno con un poco de la salsa.
4. Alterna capas de pasta de lasaña, salsa, lonchas de jamón, lonchas de mozzarella. La última capa debe ser la mozzarella.
5. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos aproximadamente.
6. Si tiene dudas sobre el tiempo exacto, compruebe con un tenedor si la masa está muy blanda y la mozzarella completamente derretida.
7. Rinde de 6 a 9 porciones.
8. ¡Listo! Un plato perfecto para la comida del domingo, o para cualquier día, después de todo, este maravilloso plato siempre está bueno.
Lasaña: una pasión nacional
No se puede negar que la lasaña es casi una pasión nacional. Incluso su nombre hace la boca agua, ¿le digo la verdad?
Yo particularmente no sé quién inventó esta maravilla, pero se lo agradezco de corazón, ¡porque es mi plato favorito!
¡Y estoy seguro de que es el plato favorito de muchos de los que están aquí!
