Prepara unos deliciosos macarrones con carne picada y tomate de manera rápida y fácil. Esta receta de pasta es económica y estará lista en solo 30 minutos. Puedes utilizar otros tipos de pasta como espaguetis o tallarines según tu preferencia. ¡El resultado será espectacular! Acompáñalos con pan para disfrutar al máximo de esta irresistible explosión de sabores.
Estos macarrones con carne picada y tomate son una combinación perfecta de sabores que te dejará sin palabras. Con tan solo 30 minutos de preparación, podrás disfrutar de una deliciosa y económica comida. Puedes optar por utilizar diferentes tipos de pasta, como espaguetis o tallarines, según tus preferencias personales. No importa qué tipo de pasta elijas, el resultado será espectacular.
La clave para lograr un sabor increíble en esta receta está en la combinación de la carne picada y el tomate frito. La carne se cocina a fuego alto hasta que adquiera un color dorado, luego se agrega el tomate frito y se sazona con orégano seco, sal y pimienta. La salsa se cocina durante unos minutos para que todos los sabores se mezclen de manera perfecta.
Ingredientes
- 500g de macarrones
- 500g de carne picada (preferiblemente mezcla de ternera y cerdo)
- 500g de tomate frito (salsa de tomate)
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- Orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite
Preparación
1 . Cocer los macarrones en una cazuela con agua hirviendo y sal, cocinar los macarrones durante 12-15 minutos hasta que estén al dente. Remover ocasionalmente para evitar que se peguen al fondo de la olla.
2. Preparar la salsa en una sartén amplia a fuego medio, calentar un poco de aceite. Añadir la cebolla y los ajos picados finamente. Salpimentar y cocinar durante 5 minutos, removiendo con una cuchara de madera.
3. Agregar la carne picada salpimentar la carne y desmenuzarla con la cuchara de madera para que quede suelta. Aumentar el fuego y cocinar hasta que tome color.
4. Incorporar el tomate frito y el orégano añadir el tomate frito a la sartén y espolvorear con orégano seco. Mezclar bien y cocinar durante 10 minutos.
5. Reservar el caldo de cocción antes de escurrir los macarrones, reservar aproximadamente 150 ml del caldo de cocción en un vaso.
6. Mezclar todos los ingredientes añadir los macarrones escurridos a la sartén con la salsa. Agregar el caldo de cocción reservado y mezclar durante un par de minutos.
Notas y Consejos
Estos macarrones con carne picada y tomate son una receta fácil de hacer y que seguramente encantará tanto a adultos como a niños. ¡Acompáñalos con pan para disfrutar de una experiencia completa!
