Hola, mi flor hermosa. ¿Alguna vez imaginaste preparar un postre cremoso, sabroso y saludable con solo tres ingredientes? Pues hoy te voy a enseñar cómo convertir unos aguacates maduros en la sobremesa más fresquita y deliciosa del verano. Es de esas recetas que a la primera cucharada, la gente ya te pide la receta.
Aquí en casa, este postre siempre aparece nos días de calor o cuando tengo visita inesperada. Es rápido, elegante y tiene ese toque tropical que alegra cualquier momento. Además, es una opción más nutritiva para quien quiere algo dulce, pero sin exageros.
Además de deliciosa, esta crema de aguacate es una opción más saludable para endulzar el día. El aguacate es una fruta rica en grasas buenas, ayuda a saciar el hambre y tem un sabor suave que combina perfectamente con el toque ácido del limón y la dulzura del leche condensada. Si la sirves bien fría, en copitas bonitas o en vasitos transparentes, vira un postre elegante que puedes ofrecer hasta en una cena especial. ¿Vamos a la receta?
Ingredientes del Postre de Aguacate
- 2 aguacates maduros
- 2 cajitas de leche condensada
- 2 cajitas de crema de leche
- Jugo de 2 limones (colado)
- Ralladura de limón para decorar (opcional)
Modo de Preparación Paso a Paso
1. Parte los aguacates por la mitad, retira el hueso y coloca la pulpa en la licuadora.
2. Agrega la leche condensada, la crema de leche y el jugo de limón. Bate todo por 3 minutos, hasta formar una mezcla lisita y aireada.
3. Distribuye en copas individuales o en una fuente bonita de vidrio.
4. Lleva a la nevera por al menos 2 horas para que quede bien firme y fresquito.
5. Justo antes de servir, decora con ralladura de limón. ¡Y listo, mi amor! Un postre que se derrite en la boca.
¿Por qué Esta Receta Es Tan Buena?
- No lleva gelatina, ni forno, ni ingredientes raros.
- Es rica en grasas buenas, gracias al aguacate.
- El limón aporta frescura y corta un poco el dulzor, dejando un equilibrio perfecto.
- Ideal para quien tiene intolerancia a la lactosa, si se usa crema vegetal.
Aquí en casa, até minha hija que decía que no le gustaba el aguacate comió dos copitas y quedó encantada.
Versión Saludable y Nutritiva
¿Quieres hacer una versión aún más ligera? Mira estas sustituciones:
– Usa leche condensada light o versión sin azúcar.
– Cambia la crema de leche por yogur natural sin azúcar o crema vegetal.
– Añade una cucharada de chia o linaza molida para más fibra.
– Endulza con miel, agave o xilitol, si prefieres evitar azúcar refinada.
Así puedes servir até no desayuno o merienda sin culpa ninguna.
Cómo Ganar Dinero con Este Postre
Este postre tiene cara de gourmet, pero es muy fácil y barato de hacer. Ideal para vender en vasitos decorados, combos saludables o hasta en eventos.
Ideas para emprender:
– Vende en vasitos con tapa, decorados con frutas frescas.
– Ofrece sabores variados: con cacao, coco rallado o fresas.
– Crea una línea de postres veganos (usa crema de coco y leche condensada vegetal).
– Haz fotos lindas y publica en redes mostrando el proceso.
Costo estimado por vasito: R$ 2,00
Precio de venta sugerido: R$ 6 a R$ 8
Con solo 20 vasitos por semana ya es posible ganar más de R$ 400 mensuales.
Conclusión
Este postre de aguacate cremoso con limón es la prueba de que lo simple puede ser extraordinario. Nutritivo, elegante, refrescante y con sabor a “quiero más”.
Prepara con cariño, comparte con tu familia o empieza a vender. Ya sea en la mesa del domingo o en tu negocio casero, este postre va a conquistar corazones.
Un beso grande,
Tereza Lopez 🌿
Hasta la próxima receta deliciosa, mi flor.
