Hacer una crema de leche casera en solo 5 minutos y sorprende a todos con su delicioso sabor. Con tan solo 2 ingredientes y siguiendo unos simples pasos, obtendrás resultados excelentes. Esta versátil crema de leche es ideal para darle un toque especial a tus postres favoritos, pero también puede ser utilizada en preparaciones saladas. ¡Descubre cómo hacerla en un instante y disfruta de su suavidad y cremosidad!
La preparación de esta crema de leche casera es muy sencilla. En primer lugar, calienta la leche en una olla y añade la mantequilla, removiendo constantemente para que se funda. Es importante no dejar que la mezcla hierva. Después de aproximadamente 5 minutos de cocción, vierte la mezcla en una licuadora o utiliza un batidor de mano para batirla durante unos minutos hasta obtener una consistencia cremosa.
Una vez lista, transfiere la crema de leche a un tarro de cristal y tápalo herméticamente. Luego, refrigérala durante al menos 5 horas o toda la noche para que adquiera la textura adecuada. Al día siguiente, tendrás una deliciosa crema de leche casera lista para utilizar en tus recetas dulces o saladas. Si deseas endulzarla un poco más, puedes añadir una pequeña cantidad de azúcar o estevia al momento de servirla.
Con esta receta, podrás disfrutar de una crema de leche casera de alta calidad, sin aditivos ni conservantes. Úsala para darle un toque especial a tus postres favoritos o para preparar salsas y cremas saladas. Su suavidad y cremosidad te conquistarán en cada bocado. ¡No esperes más y prueba esta receta fácil y económica de crema de leche casera!
Ingredientes
- 1 taza de leche entera
- 200 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de estevia (opcional)
Preparación
1 . Calienta la leche en una olla y agrega la mantequilla. Remueve constantemente sin dejar que hierva. Cocina durante 5 minutos.
2. Vierte la mezcla en una licuadora o utiliza un batidor de mano.
3. Bate la crema de leche durante aproximadamente 3 minutos hasta obtener una consistencia cremosa.
4. Transfiere la crema de leche a un tarro de cristal y tápalo herméticamente.
5. Refrigera la crema durante al menos 5 horas o toda la noche.
6. Al día siguiente, la crema de leche casera estará lista para utilizar en tus recetas. Añade azúcar o estevia si deseas endulzarla.
Notas y Consejos
¡Esta crema de leche casera es versátil y deliciosa! Úsala para preparar salsas, chantilly o como base para tus postres favoritos. Si prefieres un sabor más dulce, puedes añadir un poco de azúcar o estevia al momento de servirla. Disfruta de su suavidad y sabor casero en todas tus preparaciones culinarias.
Prepara una deliciosa crema de leche casera en solo 5 minutos. Ideal para postres y recetas saladas. ¡Fácil y económica! Añade azúcar al servirla si deseas un toque más dulce.
