Esta sencilla ensalada de rúcula destaca por su equilibrio de sabores y texturas. Una clave importante a tener en cuenta, no solo en esta ensalada, sino en cualquier ensalada, es añadir el aceite al final. De esta manera, evitamos que forme una pelÃcula que impida que los demás ingredientes se mezclen adecuadamente con las hojas de rúcula.
La rúcula, con su sabor ligeramente picante y sus hojas de color verde intenso, es el protagonista indiscutible de esta ensalada. Combinada con otros ingredientes frescos y sabrosos, como tomates cherry, queso feta desmenuzado y nueces crujientes, crea una sinfonÃa de sabores en cada bocado.
Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, llega el momento de añadir el toque final: el aceite. Al hacerlo al final, garantizamos que se distribuya de manera uniforme y realce los sabores de los demás ingredientes sin saturar las hojas de rúcula. AsÃ, cada bocado será una explosión de frescura y sabor. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada de rúcula y sorprende a tus comensales con su simpleza y exquisitez!
Ingredientes
- 1 atado de rúcula
- 1 puñado de manà pelado (puede ser también salado)
- 1 cdita. de curry
- Aceite de oliva, sal y aceto
Preparación
1 . Lava la rúcula y colócala en la ensaladera.
2. Agrega, en este orden, sal, curry, manÃ, aceto y, por último, aceite de oliva.
Notas y Consejos
Esta refrescante ensalada de rúcula combina ingredientes perfectamente equilibrados para deleitar tu paladar. La rúcula fresca, los tomates cherry jugosos, el queso feta y las nueces crujientes se unen en una explosión de sabores. Y recuerda, al añadir el aderezo al final, aseguras que cada bocado esté lleno de frescura. ¡Disfruta de esta ensalada sencilla pero llena de deliciosos matices en cada bocado!
