El postre de Milo es una deliciosa y popular opción para satisfacer nuestro antojo de dulce. El Milo es un polvo de chocolate y malta que se disuelve en leche caliente, creando una bebida cremosa y reconfortante. Pero además de disfrutarlo como bebida, el Milo también se puede utilizar como ingrediente principal en la preparación de postres irresistibles.
En este artículo, te presentaremos una receta de postre de Milo que seguramente deleitará a todos los amantes del chocolate. El desarrollo de este postre se basa en la combinación del polvo de Milo con ingredientes simples pero sabrosos, resultando en un postre cremoso y lleno de sabor.
La receta de postre de Milo es muy fácil de preparar y requiere ingredientes comunes que seguramente tienes en tu despensa. Además del polvo de Milo, necesitarás leche, azúcar, almidón de maíz (maicena) y vainilla. Esta combinación de ingredientes creará una base suave y cremosa para nuestro postre.
Ingredientes
- 4 cucharadas de polvo de Milo
- 2 tazas de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de almidón de maíz (maicena)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
1 . En una olla mediana, disuelve el polvo de Milo en la leche a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos. Agrega el azúcar y continúa revolviendo hasta que esté bien mezclado.
2. En un tazón aparte, mezcla el almidón de maíz con un poco de leche fría para formar una pasta suave.
3. Agrega la mezcla de almidón de maíz a la olla de leche y Milo, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos. Cocina a fuego medio, sin dejar de revolver, hasta que la mezcla espese y adquiera una consistencia similar a un pudín.
4. Retira la olla del fuego y agrega la esencia de vainilla, mezclando bien.
5. Vierte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente firme.
6. Antes de servir, puedes decorar el postre con un poco de polvo de Milo espolvoreado por encima.
Notas y consejos
Si deseas un postre más ligero, puedes utilizar leche desnatada en lugar de leche entera. Si quieres agregar un toque adicional de sabor, puedes mezclar el polvo de Milo con otros ingredientes, como nueces picadas, trozos de chocolate o incluso frutas secas. Recuerda que el postre de Milo debe refrigerarse durante al menos 2 horas antes de servir para que adquiera la consistencia adecuada.
