Los wraps de lechuga con carne de res a la parrilla son una opción deliciosa y saludable que combina la jugosidad de la carne asada con la frescura de la lechuga crujiente. Estos wraps son ideales para aquellos que desean disfrutar de una comida sabrosa sin renunciar a la ligereza. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar wraps de lechuga con carne de res a la parrilla que te permitirán disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva.
Con ingredientes simples y una preparación sencilla, estos wraps se convertirán en uno de tus platos favoritos. Los wraps de lechuga con carne de res a la parrilla ofrecen una experiencia de sabor única.
La carne de res asada a la parrilla aporta un sabor ahumado y jugoso, mientras que la lechuga fresca agrega un toque crujiente y una base ligera para envolver todo. Complementado con ingredientes como tomate, cebolla, aguacate y salsa, este plato es una explosión de sabores y texturas en cada bocado.
Ingredientes
- 500 gramos de carne de res (como filete o lomo), cortada en tiras finas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas grandes de lechuga (como lechuga iceberg o lechuga mantecosa)
- Tomate en rodajas
- Cebolla morada en rodajas finas
- Aguacate en rebanadas
- Salsa de tu elección (como salsa de yogur, salsa de tomate o salsa picante)
Preparación
1. En un tazón, mezcla la carne de res con el aceite de oliva, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Asegúrate de que la carne esté bien cubierta con las especias.
2. Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y cocina la carne de res a la parrilla durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que esté cocida a tu gusto.
3. Lava y seca las hojas de lechuga y úsalas como base para tus wraps.
4. Coloca las tiras de carne de res a la parrilla en el centro de cada hoja de lechuga.
5. Agrega las rodajas de tomate, las rodajas de cebolla morada y las rebanadas de aguacate sobre la carne.
6. Rocía con la salsa de tu elección.
7. Doble los bordes de las hojas de lechuga sobre el relleno y enróllalas desde la parte inferior, formando wraps.
8. Sirve los wraps de lechuga y disfruta.
Notas y Consejos
- Puedes personalizar tus wraps agregando otros ingredientes como queso rallado, maíz, jalapeños en rodajas o cilantro fresco.
- Asegúrate de no cocinar demasiado la carne de res para que siga siendo jugosa y tierna.
- Puedes usar diferentes salsas según tu preferencia, desde una salsa de yogur con ajo hasta una salsa de tomate picante.
- Estos wraps son ideales como almuerzo ligero o cena, y también son perfectos para llevar como comida para llevar.
